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2019年3月29日 (金)

『酒好き医師が教える最高の飲み方』

酒好き医師が教える最高の飲み方
葉石かおり著 日経BP2017/11刊 お薦め度:★★★★☆

「酒好き医師が教える」という書名ですが、書いているのは
「酒ジャーナリスト」という肩書きのライターで、医師は
監修をしているようです。
本の中で、多数の専門医や研究者を訪れては、各テーマごとに
内容を掘り下げていきます。なので、ライターが適当なことを
ほざいているわけではなく、医学の最新データに基づいた
内容になっています。

とはいえ、最終的にどの医者も言うのは同じ。
「ほどほどにしときなさいよ」
ということ。つまり日本酒なら1合、多くて2合。
ビールなら中瓶1本。休肝日もね、という話。
最新データをもってしても、ここは昔から言われていることと
あまり変わらない。
なので、この本を読んで「よーし、この攻略法で二日酔いは
しないし、太らないで沢山飲めるぞ~!」なんて
調子のいい話にはなりません。

飲めるぞ~って言うより、むしろ焼酎を飲むのをやめました。
買い置きすると飲んでしまうので、買っていません。
焼酎でも割って飲めば健康的ですが、ストレートで飲むので
胃腸や食道にもよろしくない。これこそ癌のもとだなあと。
ということで、この本を機にアルコール度数は15度まで、
つまり日本酒かワインまでにしました。
・・・つまりトシってことかな。

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コメント

エライっ!

いやあ、それほどでも~。

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